Cozinheiro (a) - Mané Quiosque Copacabana

Estamos em busca de novos talentos para integrar a equipe do Mané Copacabana ! Se você é apaixonado(a) por gastronomia essa é a sua chance de fazer parte equipe!

Sobre a Empresa:
O Mané Quiosque em Copacabana é um quiosque localizado na famosa orla da praia de Copacabana, no Rio de Janeiro, oferecendo um ambiente descontraído e agradável para moradores e turistas. Com um cardápio que destaca petiscos brasileiros, frutos do mar frescos e bebidas variadas, o Mané Quiosque Copacabana é conhecido por seu clima acolhedor e pela vista privilegiada para o mar. É um ótimo local para aproveitar o pôr do sol, relaxar à beira-mar e curtir a vibração carioca, com um serviço atencioso e uma atmosfera autêntica e descontraída.

Responsabilidades:
• Preparar alimentos de acordo com o cardápio e fichas técnicas garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;
• Selecionar, lavar e cortar temperos, legumes, verduras, frutas, carnes e peixes;
• Cozinhar, fritar ou assar os alimentos;
• Preparar sobremesas, lanches e dietas especiais;
• Manter a ordem e a limpeza da cozinha, utensílios, equipamentos e instalações;
• Controlar e minimizar desperdícios;
• Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança;
• Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios;
• Verificar a comida antes de ser servida;
• Preparar mesas e ajudar na distribuição das refeições;
• Solicitar suprimentos necessários à cozinha;
• Manusear fogões, aparelhos e demais equipamentos de cozinha.

Sobre a vaga:
• Contração CLT
• Remuneração: R$1.575,00 + comissão
• VT
• Alimentação no local
• Escala 6x1
• Turnos: Dia ou Noite (importante ter disponibilidade total )
• Muita oportunidade de crescimento

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